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レバーステーキ @自由軒

大のお気に入りの洋食店へ。


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レバーステーキ ¥800
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o( ̄▽ ̄)b うまいっ

一口サイズに切られたレバーに
デミグラスソースがたっぷりかかっています。
実は火が通ったレバーは苦手なのですが、
これは別。
これは、レバー独特の風味がほとんどなくて、
柔らかくて甘みがあっておいしい。
そして揚げたにんにくが入ったデミグラスソースがうまいのです。
最後はご飯を投入していただきました。


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サッパリドレッシングで合えたサラダ。
このサラダが、デミソースの味をリセットしてくれます。


海老クリームコロッケ ¥700
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握りこぶしくらいあるコロッケには
自家製タルタルソースがかかっています。
中のクリームはトロトロで
これもクゥーッ!”(*>_<)o


お料理はどれを頼んでも外れ無し。
大好きな洋食店です。

ごちそうさまでした。



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自由軒
神戸市灘区高徳町6-3-10
078-821-8670
12:00~14:30
17:00~21:30
水曜休


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コメント

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何故か

レバーステーキは未食です。
A-Cランチ・・フライ・・オムライス・・
あぁぁ!誘惑のカウンター席(笑)
出前の兄ちゃんはサイボーグでしょうか、
全然歳をとってないような・・

>びわんちゅさま
こちらのお店に行き始めて10年以上たちますが、
カウンター内の方々も全然お変わりないですね。
いつまでも歳をとらずに
この味が続いていってほしいです。
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