食べ歩き友Tちゃんのリクエストで
阪急芦屋川駅近くにあるトルコ料理店へ。

トルコ人の方が経営するお店で、
店内には、トルコに関する写真や物が並べられています。






トルコビール


苦味が少なくて、すっきり。


イマム　パユルドゥ　￥850


茄子の中に、ひき肉、トマト、ビーマンをいれて
くたくたになるまで煮込んだお料理。
馴染みのある味付けで、o(￣▽￣)b うまいっ！！！


チョバン　サラタス（羊飼いのサラダ）　￥700


細かく切ったきゅうり、トマト、ピーマンに
フレンチドレッシングのようなのがかかってました。


シシケバブ　￥1500








店内に回っているお肉の塊を、
注文が入る度に切ってくれます。
スパイス香るお肉はそのまま食べても良いし、
ピタパンに挟んで食べると一層おいしい(*^。^*)


ピザ


イタリアピザの原型だそうです。
パンのような生地の上に、卵とひき肉がのせてあり、
その上からチーズをかけて焼いています。


日替わり煮込み料理


ジャガイモ、玉ねぎのトマトソース煮込みでした。
味付けは、イタリア料理のよう。


トルコ風チャイ


ミルク紅茶かと思ったら、
普通のストレートティでした。


トルコ風ヨーグルトジュース



最初の一口しょっぱいヨーグルトジュース、
その後でチーズの味わい。
う〜ん、これはかなりクセがあり、
私は・・・(^_^;)


西洋料理とアジア料理をうまく融合させていて
思った以上に馴染みのある味付けで、
美味しかったです。
お野菜メニューも多くて、
スパイスを多用しているけれども、
素材の味をいかしていて、
食べやすかったです。
「世界三大料理」と評されているにもかかわらず、
フランス料理や中華料理ほど馴染みがなかったのが不思議な感じ。

また食べてみたいですね。
ごちそうさまでしたm(__)m






トルコ料理　サクルエブ
芦屋市西山町1-2
0797-22-8519
11：30〜14：30（ＬＯ）
17：30〜21：30
月曜休


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