トルコ料理サクルエブ　＠芦屋川

食べ歩き友Tちゃんのリクエストで
阪急芦屋川駅近くにあるトルコ料理店へ。

トルコ人の方が経営するお店で、
店内には、トルコに関する写真や物が並べられています。

トルコビール

苦味が少なくて、すっきり。

イマム　パユルドゥ　￥850

茄子の中に、ひき肉、トマト、ビーマンをいれて
くたくたになるまで煮込んだお料理。
馴染みのある味付けで、o(￣▽￣)b うまいっ！！！

チョバン　サラタス（羊飼いのサラダ）　￥700

細かく切ったきゅうり、トマト、ピーマンに
フレンチドレッシングのようなのがかかってました。

シシケバブ　￥1500

店内に回っているお肉の塊を、
注文が入る度に切ってくれます。
スパイス香るお肉はそのまま食べても良いし、
ピタパンに挟んで食べると一層おいしい(*^。^*)

ピザ

イタリアピザの原型だそうです。
パンのような生地の上に、卵とひき肉がのせてあり、
その上からチーズをかけて焼いています。

日替わり煮込み料理

ジャガイモ、玉ねぎのトマトソース煮込みでした。
味付けは、イタリア料理のよう。

トルコ風チャイ

ミルク紅茶かと思ったら、
普通のストレートティでした。

トルコ風ヨーグルトジュース

最初の一口しょっぱいヨーグルトジュース、
その後でチーズの味わい。
う～ん、これはかなりクセがあり、
私は・・・(^_^;)

西洋料理とアジア料理をうまく融合させていて
思った以上に馴染みのある味付けで、
美味しかったです。
お野菜メニューも多くて、
スパイスを多用しているけれども、
素材の味をいかしていて、
食べやすかったです。
「世界三大料理」と評されているにもかかわらず、
フランス料理や中華料理ほど馴染みがなかったのが不思議な感じ。

また食べてみたいですね。
ごちそうさまでしたm(__)m