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トルコ料理サクルエブ @芦屋川

食べ歩き友Tちゃんのリクエストで
阪急芦屋川駅近くにあるトルコ料理店へ。

トルコ人の方が経営するお店で、
店内には、トルコに関する写真や物が並べられています。


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トルコビール
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苦味が少なくて、すっきり。


イマム パユルドゥ ¥850
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茄子の中に、ひき肉、トマト、ビーマンをいれて
くたくたになるまで煮込んだお料理。
馴染みのある味付けで、o( ̄▽ ̄)b うまいっ!!!


チョバン サラタス(羊飼いのサラダ) ¥700
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細かく切ったきゅうり、トマト、ピーマンに
フレンチドレッシングのようなのがかかってました。


シシケバブ ¥1500
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店内に回っているお肉の塊を、
注文が入る度に切ってくれます。
スパイス香るお肉はそのまま食べても良いし、
ピタパンに挟んで食べると一層おいしい(*^。^*)


ピザ
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イタリアピザの原型だそうです。
パンのような生地の上に、卵とひき肉がのせてあり、
その上からチーズをかけて焼いています。


日替わり煮込み料理
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ジャガイモ、玉ねぎのトマトソース煮込みでした。
味付けは、イタリア料理のよう。


トルコ風チャイ
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ミルク紅茶かと思ったら、
普通のストレートティでした。


トルコ風ヨーグルトジュース
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最初の一口しょっぱいヨーグルトジュース、
その後でチーズの味わい。
う~ん、これはかなりクセがあり、
私は・・・(^_^;)


西洋料理とアジア料理をうまく融合させていて
思った以上に馴染みのある味付けで、
美味しかったです。
お野菜メニューも多くて、
スパイスを多用しているけれども、
素材の味をいかしていて、
食べやすかったです。
「世界三大料理」と評されているにもかかわらず、
フランス料理や中華料理ほど馴染みがなかったのが不思議な感じ。

また食べてみたいですね。
ごちそうさまでしたm(__)m


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トルコ料理 サクルエブ
芦屋市西山町1-2
0797-22-8519
11:30~14:30(LO)
17:30~21:30
月曜休


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コメント

非公開コメント

トルコ料理ってもっと日本には受けない料理かと思っていたら美味しかったですね。
でもピーマンが多かったのがつらい・・・

>アリエルさま
確かに隠し野菜にも、
ピーマンいっぱい使ってましたね(^_^;)
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