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うどん、うどん @ 香川

香川にきたならやっぱり食べたいのが

うどん!!


まず、同行者が以前行ってよかったというお店へ。


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こちらは、うどんは各自でゆでるシステムです。

食べ方説明(クリックで拡大)

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これで出汁をいれます。

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その後、特Aクラスの人気店のここへ。

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小雪舞う中待つこと90分。
途中何度も列を離脱しようと思いましたが、
周りに励まされてがんばりました。


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げそ天とちくわ。

ひやひや(小)
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ウマ━━゜+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゜━━ ッ ! ! !


うどんのエッジの勢い、
讃岐うどんのこし、伸びは
他店の追随を許さない気がいたします。
イリコが効いたさっぱりとした出汁もまたおいしい。
今ではめずらしくなった手切のため
太さに若干のばらつきやねじれがありますが
それが出汁とのからみをよくしているのでしょうね。

90分間頑張ったかいがありました。
15分ほどで完食。
220円で味わえる幸せ


ごちそうまでした。

さて次に向かったのは・・・




手打ちうどん まえば
香川県丸亀市綾歌町栗熊東420-2
0877-86-2014
9:00~17:00(麺終了次第)
木曜休


宮武うどん
香川県仲多度郡琴平町上櫛梨1050-3
0877-75-0576
9:00~15:00頃
水曜休
*2009/6/4閉店



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