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老舗台湾料理店 @ 青葉

元町駅から徒歩5分ほどのところにある
大衆台湾料理店。
周りには、愛園や順徳などの老舗の中華料理店があります。

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円卓テーブルとテーブル席が2つずつある店内、
壁に貼られた手書きメニュー表は年季を感じさせます。


メニュー(クリックで拡大)
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明るい気さくなお母さんの超お勧め

(鶏唐揚げを注文しようしたら、「蒸し鶏にするね」と決められました)


蒸鶏
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白ネギとお醤油だけでシンプルな味付けなのですが、
お勧めするだけあって、
鶏肉がすごくおいしい。
皮は油っぽさはなく、
身もしっとりとしていてパサツキはないです。
蒸し鶏が苦手・・・といっていた人もぺロッと食べてました。


腸詰
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ビールによくあいます。



イカ天
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柚子白菜 豚バラ入り

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「これもお母さんから排骨入りがおいしいね!」といわれて注文。
骨付き豚肉が入っているので、味にコクがでています。



焼き飯
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ビーフン
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台湾料理だったら、やきそばよりもビーフン!!
とっても細い麺で、ツルツルっといただけます。


お願いしたお料理は、お母さんの超お勧めだけあって外れなし。
特に、ここの名物の柚子白菜はやっぱり絶品。
外観を見ると少し入りづらい雰囲気だけど、
お母さんフレンドリーだし、
お料理はおいしいのでお勧めです。

町にフツウにある中華料理店でこの味。
神戸って中華レベル高いな~

ごちそうさまでした。



青葉
神戸市中央区北長狭通3-4-8
078-391-5351
12:30~21:00
木曜休



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