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おせち料理初購入

昨年までは、品数や量を減らして
自宅でおせち料理を作っていたのだけど、
それでも残ってしまっていたので、
今年初めて「おせち料理」を購入。

大丸百貨店のホームページにあった
京都の料亭のおせちセットを購入。
30日にクール宅急便で
自宅まで配達してくれるので取りに行く必要がなくて便利。

DSCF3337.jpg


きれいな和紙に包装されてやってきました。
中には3段お重、
お重の中には冷凍されたお料理がぎっしり。
1日かけてゆっくりと自然解凍させると
元旦の朝にはすっかり食べ頃になっていました。

おせち2


綺麗に詰められて、
彩りもよくて見ていてもうれしくります。
煮しめや黒豆などのお料理が全部で33種類。
どれも2~3づつなので
少人数家族には食べきれるので
丁度よい量です。
そして肝心のお料理の味はというと、
こちらもなかなか良くて合格点(わが家の場合)


DSCF3353.jpg

戴きものの生ブリは照り焼きに
同じく戴きものの生かずのこは醤油付けに、
こちらは大晦日にささっと作成。
そして、彩りよくさせるために
これまた戴きもののかまぼこを並べてみました。


お雑煮
お雑煮

我が家は昔から丸餅、白味噌の京風雑煮。

お節と一緒にお酒を楽しむのんびりとした元旦の朝でした。



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