水餃子定食 @ 智智

県庁近くにある神戸では珍しい水餃子専門店。

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こちらは、お得な定食が夜でもいただけます。

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こちらでのワタシの定番ドリンク。


ビールを飲みたかったので、
お願いをしてご飯はあとから出していただきました。


定食には、水餃子の他に日替わりの一品がついてきます。

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この日は、おでん。
中まで出汁が浸みこんだ大根は、とってもやわらかく美味しい。
おでんの玉子も黄身が青くなったいるのは苦手だけど、
これはおいしくいただけました。


水餃子

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水餃子8個入っています。
手作りの皮がツルルンとのどをとおっていきます。

またこの餃子には店主手作りのラー油がとってもあいます。

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どちらもおいしいけど、
八角ラー油が風味あってワタシは好きかな。



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ビールを飲み終えてご飯と一緒に出てきたのが
新作ラー油!!


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食べるラー油です。

ふりかけのようにご飯にのせていただくと

ウマッ━ヽ(*゜Д゜)人(*゜Д゜*)人(*゜Д゜*)人(゜Д゜*)ノ━イ!

ご飯がご飯がススムくんです!!

辛みは少し控えめで、風味や味わい重視のこちらは、
お酒のアテにもすごくあいそうです。
この日は、お酒とあわせませんでしたが、
次回はビールや紹興酒一緒に食べてみよっと。


ごちそうさまでした。



智智 (ちさと)
神戸市中央区下山手通6-3-9
078-351-0199
11:30~14:00
17:00~20:00
日曜・祝日休


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