年忘れ いい肉の日 大会 @ 原酒店

11月29日、いい肉の日に

兵庫駅の原酒店さんと神戸の焼肉大王のコラボが行われました。


会場は、原酒店横の駐車場。

到着したときには、おそばやモツ鍋の準備中。


モツ鍋は水をいれずに、お酒、豚モツ(3キロ)、野菜だけで煮込んでます。
こちらは焼肉大王が2時間近くかけて調理してくださいました。

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そしてお鍋で使用したお酒は2004年の大黒古酒(@_@。

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お蕎麦の方も、原店主や参加者が打っていきます。

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原店主の掛け声のもと、忘年会開始!


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モツ鍋

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生姜がたっぷり入っているからか、
以外にさっぱり。
モツ甘くておいしい(e^□^e) ♪


6キロの蕎麦もゆがいた横から無くなっていきます。

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この日のメインは
大王が仕入れてきてくれた13キロのお肉!!


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焼肉は、焼肉王子と焼肉紳士が担当してくださいました。

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大黒燗もいただきました。
燗の方は、ゲスト名札をつけていた方がずっと作ってくださいました。

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デザートにリンゴもありました。

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そしてラストに登場したのが、

大黒正宗粕汁


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鍋奉行は、プロの料理人さん。

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お肉を食べて、
皆様とおしゃべりをして
お天気もよくて、
とても楽しい忘年会でした。

原店主さま、焼肉大王様、
ご一緒した皆様ありがとうございました。



 
原酒店
兵庫県神戸市兵庫区塚本通7-4-12
078-577-0495
8:00~21:00
日曜休


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