お楽しみの夕食タイム

今回のお宿は、木曾川沿いにある某会社の保養所。

お料理は鍋料理など選択できましたが、
色々なお料理がいただける会席料理をお願いしていました。


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・牡蠣の醤油煮
・えびといくらの合えもの
・菜の花、しじみ佃煮のせ


いかと春菊の胡麻和え

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酢のもの

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えび、小鯛の〆もの、赤貝



お造り

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まぐろ、かんぱち、貝柱、鯛のこぶ〆


煮物

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大根と鯛の煮物でした。



鯵のマリネ

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白ワインにあう一品です。



焼き物

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ブリでした。


鍋もの

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今の時期にぴったりのボタン鍋♪
体あたたまります。



揚げもの

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鶏のから揚げにピり辛たれをからめてます。



デザート

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お酒はそれぞれのお料理に合わせて

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最近の保養所はワインもあるんですね。
ここは、好きなニュージーランドワインがおいてあったので
迷わず注文してしまいました。
肝心のお値段も仕入れ値?って思うほどで大満足(^^)/



食事の後はお部屋でプチ宴会。
持ち込みお酒とアテ、食事時に購入した地酒で楽しみました。

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