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ブラッスリー&カフェ Est.Est @ 栄町

久しぶりに集まった友人とランチ。

やってきたのは、乙仲通りにあるこちらのお店。

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ポートピアホテルのアランシャペルで副料理長をされていた方が
独立して始めたお店です。


フレンチコース¥1680をお願いしました。


サーモンサラダ

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酸味がとがりすぎず、
さっぱりとしたドレッシングが美味しいです。
サーモンの独特のクセもなくて食べやすい。


スープ

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玉ねぎ、キャベツなどが入ったミルクスープ。
とっても優しい味わいです。


バケット

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かりっと焼きあがったバケットは
細かく刻んで炒めたエシャロットが入った
オイルにつけていただきました。


メインは、牛、豚、魚から選べます。

ワタシは

ポークのココット煮

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骨付き豚肉は、トロトロの柔らかさで
おいし━(人’∀`*)━!! ♪
面取りをした蕪、じゃがいも、アスパラが入ってます。



友人達は、

牛ヒレステーキ

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エスプレッソ

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どのお料理もとても丁寧に作られていて
味もすごくおいしかったです。

場所柄もありとてもゆっくりと食事ができ、
会話もはずんで素敵なランチをとることができました。

こちらのお店は定期的に
ライブや絵画展などを行っているようで
食事をしながら鑑賞を楽しむことができますよ。


ごちそうさまでした<(_ _)>



ブラッスリー&カフェ Est.Est
神戸市中央区栄町通3-2-8 松尾ビル1F
078-321-1156
11:00~16:00
17:30~21:30
月曜休



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