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パティスリー モンプリュ  @ 栄町

この日はあいにくの空模様。
ランチを済ませた後、外にでてみると大粒の雨・・・

ゆっくりと乙仲通りを散策したかったのですが、
傘をさしながらではそれもままならず。
また久しぶりにあったので積もった話もあり、
すぐ次のお店でティタイム(笑)



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ショーケースの中には
目移りするほどのケーキがいっぱい。

最近は、お昼でもオジサンメインのお店(昼酒できるところ)しか行っていない気が・・・
こういうお店でお茶をするのってホントに久しぶりです。


あれこれ悩んだあげく選んだのは、

スリー

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白桃、イチゴが入った白ワインのムース。
ビスケットをサンドして上にはイチゴのクリーム。
ムースはほんのりと温かくて、
温度差と食感差が面白いケーキです。



他の皆様は、

オペラ・バスティーユ

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カシスのガナッシュとマロンクリームのケーキ。
チョコレート



サンマルク

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カカオ風味のショコラクリームとバニラクリームが
キャラメリーゼにサンドされているので
とっても柔らかくて、横に倒して食べていました。



ムラング・シャンティ

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アーモンド味のメレンゲの間に生クリームがたっぷり。



どのケーキも見た目以上にとっても手がこんでいて、
クリームの中にナッツが入っていたり、
たっぷりとクリームやチョコを使っているにもかかわらず、
甘すぎず、ひつこすぎず、だけど味や香りはビシッと感じます。
材料も厳選したものをつかっているのが分かります。



201001315606.jpg

ケーキを食べ終わった後も、
コーヒーを飲みながらの談笑。
話は尽きることがなく、
お店を出る頃にはショーケースも空になっており
外の雨もやみ、日も沈んでいました。


201001315625.jpg

オープンして5年ほどのお店ですが、
すっかりと神戸を代表するケーキショップになったのは
分かる気がいたします。

ごちそうさまでした<(_ _)>



patisserie mont plus
神戸市中央区海岸通3-1-17
078-321-1048
10:00~19:00
火曜休




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最後はこちらも超久しぶりにカラオケボックスへ。


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みんなで昭和時代の歌いっぱい歌いました。

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