七福巻 @ 稲咲

本日は節分。

関西地区では、その年の恵方を向いて

お願い事をしながら巻き寿司をいただく習慣があります。

コンビニやスーパーなどの宣伝もあって

今は全国的なものになりつつあるようですね。


ワタシはといえば、

今年も稲咲の七福巻を購入していただきました。


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かぶりついている時に中の具がこぼれないように

片方の端はのりで蓋がされています。

こういう心遣いがうれしいですね。


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七福神にみたてて、

うなぎ、卵、きゅうり、かんぴょう、しそ、新香、椎茸の甘煮、と

七種類の具がはいっています。

寿司飯にはデンブが混ぜ込まれている特別仕立て。

七福巻は、節分の日だけの特別巻寿司ですので、

食べていない方は、来年ぜひ\(^o^)/


ごちそうさまでした<(_ _)>



鮨処 稲咲
神戸市灘区下河原町4-1-22
078-882-1738
11:30~13:30(月~金曜日)
17:30~22:00   
火曜日 休


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コメント

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こういう恵方巻

なんかご利益がありそうですね。七つの具か。
来年は、こういうの食べよう!!

Re: こういう恵方巻

>うなぎんさま

節分の日に、恵方を向いて、七福巻を食べると
御利益ありそうな気がいたします。
来年はぜひこちらで試してみてください(^^)/
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