FC2ブログ

上方日本酒ワールド2012 & 阪神大ワイン祭

大阪天満宮で開催されている、日本酒ワールドへ参戦。日本各地の17の蔵元とそのお酒に合わせたアテがいただけるイベントです。12時前に到着したのですが、場内はすでに、人、人、人だかり・・・お目当てのお酒をいただきに行列にならびます。まずは、悦凱陣(香川)お酒は、このイベント専用グラスに入れてもらいます。生もと純米にごりの「天隠」のぬる燗と和歌山加太産のさんま干物の炭焼きにごり酒の燗は初めて飲みましたが...

ブランデースピリッツァー初体験 @ 堂島ホテル

竹内氏の説明の通りにつくっていきます。モデルは「着物のいろは」のむさんです。氷の入ったグラスにブランデースピリツァーを入れて、冷えたトニックウォーターを注いで、炭酸が逃げないようにマドラーで縦に1かき混ぜ。初めていただくブランデースピリッツアー。ブランデーでつけているから口当たりしっかりしているのかと思ったら思ったよりも飲みやすくてびっくり。オレンジの香りがふんわり、爽やかなのど越しでトニックウォ...

神戸マルシェ @ 神戸ワイン城

秋は毎週末あちこちでイベントが催されています。10月16日も神戸だけでも3つのイベントが重なっていました。そのイベント場所が離れていたために、掛け持ちするのは厳しくて、選んだのはこちらで開催されていたイベント。神戸ワイン城で開催されていた「神戸マルシェ」ちなみに悩んでいたのは、神戸ベイシェラトンの「ワインフェスティバル」とハーブ園での「カレーフェスティバル」どうして同日に開催するのか・・・日が別々...

神戸フェイスタ

毎年この時期に開催される「神戸フェイスタ」神戸の人気あるレストランやカフェのお料理が屋台形式でいただける人気のイベントです。今年は三宮から南へくだったところにあるみなとの森公園で開催されました。   この日は午後から予定があったため、開催直後、10時30分頃に行きました。しかし会場はすでに結構な人だかり。      お目当てのお店に皆様並んでいきます。店前でお肉塊をやいていたお店はステージ近くまで...

塩山洋酒メーカーズディナー @ はんなり祇園(赤ワイン編)

後半はこちらのワインから♪とってもかわいラベル。なんと萩原さんのお父様がデザインされたものだそう。イラスト女性がなんとなく萩原さんに似ている気が・・・ということは萩原さんのお母様がモデルさんなのかな?「ベリーアリカント」という聞きなれない葡萄品種で作られたワイン。皮も果実も濃い紫色のため、通常はワインの風味付けのために使用されるものだそう。色も味わいもコッテリと濃くて、昔いただいた日本の葡萄酒(ワ...
カテゴリ |居酒屋・バール(264)和食(62)洋食(69)中華料理(163)イタリアン(81)フレンチ(58)エスニック料理(58)ワイン・ビール・日本酒・カクテル(121)スタンディング(168)食堂・カフェ(103)鮨・寿司(115)うどん・そば・ラーメン(100)焼肉(74)旅行(食事)(212)旅行(観光)(98)イベントいろいろ(171)